In der schönsten Kirschenzeit darf natürlich ein Kirsch-Kuchen nicht fehlen! Ich habe mich für ein ganz klassisches Rezept – ohne Schnickschnack – entschieden. Ich finde – mehr braucht ein Kirschkuchen auch nicht! 🙂
Ich mache den Kuchen gerne in der Torten- oder Tarteform, da für uns die Menge schon eher viel ist. Das Rezept bietet sich aber auch als Blechkuchen und damit als Highlight fürs Sommerfest an!
Gutes Gelingen!
Irene
Zutaten:
200g weiche Butter
4 Eier
120 g Zucker inkl. Vanillezucker
Zitronenabrieb
250 g Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
Kirschen
… und so geht’s:

Der Kuchen wird etwa 50 Minuten bei 180°C Umluft gebacken.