Joghurttorte zum Geburtstag
2023-01-23
Wenn man eigentlich Topfentorte plant und mit Joghurttorte endet, könnte Speisestärke eine Rolle spielen, die sie nicht sollte!Weiterlesen…
Manchmal muss es schnell gehen: Brownies
2022-12-11
Aus der „Not“ geboren, sind sie inzwischen meine Geheimwaffe: Brownies mit Avocado! Wer kennt es nicht – gefühlt kommt momentan jeder mit irgendwelchen Unverträglichkeiten ums Eck. Ich nehme mich da selbst gar nicht aus – also bitte nicht falsch verstehen! Seit einiger Zeit beobachte ich zB, dass ich Milch(produkte) nichtWeiterlesen…
Feentorte zum Prinzessinnengeburtstag
2022-03-19
Warum es hier so lange still war und wie mich der Feengeburtstag der kleinen – großen! – Madame wieder zum Backen brachte!
Das Projekt Feengeburtstag! Weiterlesen…
Karottentorte für die Ostertafel
2021-03-29
Vor ziemlich genau einem Jahr hätten wir uns nicht Träumen lassen, noch ein Jahr Ostern nicht wie gewohnt im großen Familienkreis zu feiern. Leider wird es auch diesmal ein „anderes“ Ostern – aber eine köstliche Torte darf trotzdem nicht fehlen! Frohe Ostern!Weiterlesen…
Mit Muße ins neue Jahr: Mandelmousse mit Zwetschkenröster
2020-12-28
Ein spezielles, herausforderndes Jahr geht nun zu Ende. Große Silvesterfeiern sind bei uns diesmal nicht angesagt – auf ein besonderes Dessert deshalb verzichten? Sicher nicht!Weiterlesen…