Die Erdbeersaison geht schon wieder los und ich habe noch säckchenweise Beeren vom letzten Jahr im Gefrierschrank.  Bevor die Neuen reinkommen, müssen aber erstmal die Alten raus und da ich nicht immer nur Topfenknödel mit Erdbeersauce machen wollte, habe ich mir diese leckeren Erdbeer-Vanille-Schnitten überlegt. Okay, ich muss gestehen –Weiterlesen…

… denn du strahlst ja selber wie der Sonnenschein! Heut ist dein Geburtstag – darum feiern wir…“ Ein super Geburtstagslied 😉 – das bei unseren Familiengeburtstagen tatsächlich immer noch brav gesungen wird (mit Gitarrenbegleitung),  als Alternative  quasi zum klassischen „Happy Birthday“. Das Lied ist in Österreich eigentlich gar nicht soWeiterlesen…

… unglaublich, wie die Zeit verrinnt! Heute ist ja quasi schon wieder Mitte der Woche… jeden Freitag frage ich mich, wo die Woche geblieben ist und so entspannt kann das Wochenende nicht sein, dass es nicht ratzfatz wieder vorbei wäre. Wenn ich d’ran denke wie lange früher, als Kind, soWeiterlesen…