Mit Muße ins neue Jahr: Mandelmousse mit Zwetschkenröster
Ein spezielles, herausforderndes Jahr geht nun zu Ende. Große Silvesterfeiern sind bei uns diesmal nicht angesagt – auf ein besonderes Dessert deshalb verzichten? Sicher nicht!Weiterlesen…
Ein spezielles, herausforderndes Jahr geht nun zu Ende. Große Silvesterfeiern sind bei uns diesmal nicht angesagt – auf ein besonderes Dessert deshalb verzichten? Sicher nicht!Weiterlesen…
Zwischen den Feiertagen ist immer eine etwas besondere Zeit bei uns. Neben vielerlei Verpflichtungen wird natürlich auch das Silvesterdessert ausgetüftelt: Lebkuchen Tiramisu! Die Zeit zwischen den Feiertagen ist immer irgendwie eigenartig. So richtig ein Alltag entsteht da bei uns nie. Die ersten Tage nach Weihnachten sind mit Verwandtenbesuchen gespickt undWeiterlesen…
Wir lieben Erdbeeren! Bei uns in der Gegend gibt es ein tolles Erdbeerfeld – die pflanzen die Beeren in leicht erhöhten Rillen und bewässern sie. Dadurch ist der Ertrag natürlich entsprechend und das heißt für mich: man muss nicht ewig in der Hitze auf einem halb abgeernteten Feld suchen, bisWeiterlesen…
Ich verarbeite, probiere und shoote hier ein Gustostückerl nach dem anderen – aber entweder ist das Ergebnis, obwohl köstlich, optisch eher solala und wenig fotogen oder es werden die Fotos ob der verfügbaren Zeit irgendwie… nix. Ich würd behaupten: läuft bei mir! 🙈 (so, nun genug mimimi!) Gut, kennenWeiterlesen…
Und schon wieder ein Jahr vorbei! Am Schluss geht’s dann ja doch meistens schnell und man fragt sich, wo die Zeit geblieben ist. Mit einem Kleinkind fällt einem das noch viel mehr auf, finde ich! Die kleine Madame, die so klein gar nicht mehr ist, aber trotzdem erst kurz vorWeiterlesen…
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