Es ist mal wieder Zeit für Macarons – meint ihr nicht? Ideal als kleine, süße Aufmerksamkeit am Valentinstag! Feiert ihr Valentinstag? Also mein Verhältnis dazu ist ja ein wenig ambivalent. Eigentlich möchte ich diesen „Konsumfeiertag“ nicht unterstützen, ABER – wie das so ist bei uns Frauen – freue ich michWeiterlesen…
Oh ja, es ist mal wieder Zeit für Macarons! Im Zuge der Überlegungen für die Weihnachtsbäckerei, der ich heuer etwas mehr Augenmerk widmen möchte, bin ich wieder einmal auf die Kombination: Ananas – Schokolade gestoßen. Lässt sich nicht nur in lecker Konfekt verwandeln, sondern schmeckt auch ganz wunderbar zwischen 2Weiterlesen…
… für Macarons! Seit langer Zeit hatte ich gestern mal wieder die „Macarons-Backstube“ eröffnet, weil meine Mutter eine Großbestellung aufgegeben hat. Sie wünscht sich zwar immer „die Grünen„, wenn sie eine Veranstaltung mit Kuchenbuffet organisiert – sie kommen aber auch wirklich immer gut an und sind der totale Eyecatcher nebenWeiterlesen…
[Sponsored]. Vor Jahren, noch am Beginn unserer Beziehung, habe ich meinen Mann einmal überredet, mit mir den Film „Die Hüterin der Gewürze“ anzusehen – ich war damals in einer Art „Bollywood-Phase“ und hatte große Erwartungen an den Film. Große Erwartungen – große Enttäuschung, da der Film so richtig nicht gutWeiterlesen…
An jedem Tag im Jahr wird irgendein internationaler Tag des irgendwas gefeiert. Seit 2005 ist der 20. März der journée internationale du macaron, welches auf Initiative von Pierre Hermé, französischer Konditor und Erneuerer der Macarons (die ihm immer zu süß waren, weshalb er die Rezeptur veränderte), als Frühlingsfest der Konditoren ins Leben gerufen wurde. Weiterlesen…