Heute bin ich beim Schmökern in meinen Rezepten über einen Klassiker gestoplert: Getränktes Biskuit! Viele Worte möchte ich dazu gar nicht verlieren – Biskuitteig ist ja ein beliebter Klassiker – durch die Tränke in frischem Orangen-Zitronensaft ergibt sich ein supersaftig-frischer Kuchen für jede Jahreszeit 🙂 – und für jung undWeiterlesen…
Wenn’s mal schnell gehen muss und der Hunger auf Süßes groß ist, habe ich das perfekte Rezept für euch: Kakaokuchen aus der Pfanne! Bei dem Rezept spart man sich nicht nur das (ungeliebte!) Einfetten der Kuchenform – es werden zudem keine besonderen Zutaten benötigt, sodass man ohne viel Aufwand undWeiterlesen…
Nachdem ich momentan liebend gerne Granatäpfel verbacke und noch das eine oder andere Rezept für euch in petto habe, habe ich den Jänner einfach zum „Granatapfel-Monat“ erklärt! Jetzt gibts erstmal einen Buttermilch-Gugelhupf mit Granatapfel-Glasur*: Für mich gehören Gugelhupf und Österreich einfach zusammen. Ich liebe natürlich auch die klassische Variante ausWeiterlesen…
Hier habe ich eine kleine Köstlichkeit für euch, die superschnell zubereitet ist und als Fingerfood super geeignet ist: Topfenplunder-Schnecken! Offen gesprochen ist die Zubereitung eine ziemlich unsaubere Angelegenheit, da die Vanillefülle sehr flüssig ist, aber keine Sorge: durch das Backen wird die schöne Optik wieder hergestellt und der Geschmack istWeiterlesen…