Unser Hochzeitstag … tja damit ist es etwas verhext. Fragt man uns unter dem Jahr, wann der ist, kommt die (richtige) Antwort wie aus der Pistole geschossen. Nicht notwendigerweise bringen wir den konkreten Tag aber dann mit dem Event in Verbindung 😉 Unser Glück, dass wir hier ganz ähnlich tickenWeiterlesen…
Ein Proben-Kuchen ist ein Kuchen, den man in eine Chorprobe mitnimmt – zum Beispiel. Er wird aber auch ganz schnell zum (Kost-)Proben-Kuchen für die liebe Nachbarschaft, die offensichtlich den richtigen Kuchen-Riecher hat und zum passenden Zeitpunkt am Gartenzaun erscheint 😉 Zum Glück gab’s gleich ein ganzes Blech Ribiselkuchen – ausreichendWeiterlesen…
Auf der Suche nach Inspiration für ein neues Erdbeer-Rezept (ihr erinnert euch an die 5 kg Erdbeeren?), mit dem Anflug einer Erinnerung an Erdbeer-Kardinal-Schnitten, bin ich auf die Seite Kreativfieber und Juttas Lieblingstorte gestoßen. Das kam meiner Vorstellung schon sehr nahe – und Himbeeren sind ja easy durch Erdbeeren ausgetauscht.Weiterlesen…
Mache mögen „süße Mittagessen“ ja nicht besonders – zu dieser Gruppe gehöre ich überraschenderweise nicht. Germknödel, Topfenpalatschinken, oder eben Topfennockerl: ich liebe sie! Zurückkommend auf die bereits zitierten 5 kg Erdbeeren 😉 gabs an dem besagten Tag also auch noch Erdbeersauce mit Topfennockerl – nach einem bewährten Rezept aus dem,Weiterlesen…
1 Stunde Erdbeerpflücken – natürlich zur Mittagszeit (G’scheit, Irene!) – haben sich ausgezahlt: Etwa 5 Kilo Erdbeeren, die verarbeitet werden durften! Wenn wir als Kinder bei Oma am Bauernhof zu Besuch waren, liebten wir es: Butterbrot mit gaaaanz viel Erdbeermarmelade! Bei keiner schmeckte das Marmeladebrot so toll – lag esWeiterlesen…