5 Jahre Firmenzugehörigkeit – das ist mal wieder ein Anlass, meine Kollegen mit Kuchen zu verwöhnen. Nur womit? Erstmal muss die Torte leicht zu transportieren sein – sprich kompakt, ohne zuviele Schnörkel. Zweitens sollte sie auch nicht zu aufwändig sein, da Montag abend nicht zuviel Ziet für das Backvergnügen bietet.Weiterlesen…
Der Winter lässt sich dieses Jahr bei uns extrem bitten – so wenig Schnee wie momentan hatten wir, denke ich, noch selten. Eigentlich bin ich gedanklich schon eher beim Frühling… Da allerdings alles vom Schifahren reden und auch unser Schiurlaub noch bevorsteht, dachte ich – ich bringe euch den WinterWeiterlesen…
Ihr habt es sicher schon gemerkt: es gibt momentan kein Backmotto – ich konnte mich aufgrund der vielen Rezepte, die mir im Kopf herumschwirren einfach nicht festlegen. Lange habe ich überlegt, im Februar – passend zum Fasching – den Vorschlag „Germteig“ umzusetzen. Leider hat mir mein Terminkalender hier einen StrichWeiterlesen…
Facebook hat heute zum Nutella-Tag aufgerufen – da bin ich natürlich mit dabei! Eigentlich wollte ich euch die Nutella-Kekse vorstellen, weil die einfach nur superlecker sind – die Kekszeit ist aber nun doch wirklich vorbei und daher habe ich mich auf die Suche nach einer Nutella-Kreation gemacht, die auch demWeiterlesen…
Ich liebe Granatäpfel! Sie sind nicht nur schön anzusehen und lustig zu essen – die Kombination aus Säure und Süße finde ich einfach genial. Außerdem bestechen sie nicht zuletzt durch ihre wunderschöne Farbe!;-) Was würde da besser dazupassen als ein österreichischer Tortenklassiker? Sachertorte – aber mal mit weißer Schokolade. DieWeiterlesen…