Auf der Suche nach Inspiration für ein neues Erdbeer-Rezept (ihr erinnert euch an die 5 kg Erdbeeren?), mit dem Anflug einer Erinnerung an Erdbeer-Kardinal-Schnitten, bin ich auf die Seite Kreativfieber und Juttas Lieblingstorte gestoßen. Das kam meiner Vorstellung schon sehr nahe – und Himbeeren sind ja easy durch Erdbeeren ausgetauscht.Weiterlesen…
Die Beerenzeit hat begonnen 🙂 Die Erdbeerländer haben geöffnet für die fleißigen Selberpflücker und die Verkaufsstände neben den Straßen sprießen nur so heraus. Jetzt ist es auch für mich Zeit, mich den Erdbeeren zu widmen! Als ersten Streich gibt’s frische Erdbeer-Minz-Schnitten, die man mit etwas mehr Aufwand in eine leckereWeiterlesen…
Der Lieblingskuchen aus Kindertagen – Marmorgugelhupf! Ich glaube, bei uns gab es den so ungefähr jede Woche mindestens einmal – dabei war ganz wichtig, dass das Muster besonders schön war und der Kakaoanteil überwog 🙂 Nach den Ostertagen – welche mit vielen Familientreffen verbunden waren, hatte ich mal wieder soWeiterlesen…
Keine spannenden Osternesterlsuchen mehr – leider! Aber „erwachsenes“ Oster macht auch Spaß – vor allem, wenn diese Köstlichkeit die Kaffeetafel ziert!Weiterlesen…
Endlich … die ersten kulinarischen Frühlingsboten zeigen sich im Garten (oder im Supermarkt) – leider sind wir mit unserer Gartengestaltung noch nicht soweit fortgeschritten (offen gesprochen fangen wir gerade erst an damit ;-)), dass ich meinen eigenen Rhabarber ernten konnte. Daher musste ich auf „selbstgekauften“ zurückgreifen. Ich hoffe aber starkWeiterlesen…