Der Winter lässt sich dieses Jahr bei uns extrem bitten – so wenig Schnee wie momentan hatten wir, denke ich, noch selten. Eigentlich bin ich gedanklich schon eher beim Frühling… Da allerdings alles vom Schifahren reden und auch unser Schiurlaub noch bevorsteht, dachte ich – ich bringe euch den WinterWeiterlesen…
Ihr habt es sicher schon gemerkt: es gibt momentan kein Backmotto – ich konnte mich aufgrund der vielen Rezepte, die mir im Kopf herumschwirren einfach nicht festlegen. Lange habe ich überlegt, im Februar – passend zum Fasching – den Vorschlag „Germteig“ umzusetzen. Leider hat mir mein Terminkalender hier einen StrichWeiterlesen…
Facebook hat heute zum Nutella-Tag aufgerufen – da bin ich natürlich mit dabei! Eigentlich wollte ich euch die Nutella-Kekse vorstellen, weil die einfach nur superlecker sind – die Kekszeit ist aber nun doch wirklich vorbei und daher habe ich mich auf die Suche nach einer Nutella-Kreation gemacht, die auch demWeiterlesen…
Heute bin ich beim Schmökern in meinen Rezepten über einen Klassiker gestoplert: Getränktes Biskuit! Viele Worte möchte ich dazu gar nicht verlieren – Biskuitteig ist ja ein beliebter Klassiker – durch die Tränke in frischem Orangen-Zitronensaft ergibt sich ein supersaftig-frischer Kuchen für jede Jahreszeit 🙂 – und für jung undWeiterlesen…
Es ist etwas mehr als 1 Jahr her, als das so begann mit dem Backen und mir… an einem gemütlichen Tag vor dem TV, einem langweiligen TV-Programm und einer – doch nicht so langweiligen – Back-Show. Genauer gesagt mit einer Kandidatin die kleine bunte Köstlichkeiten zauberte: Macarons! Ich war sofortWeiterlesen…