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In: Kuchen & Mehlspeisen, Süßes

Darüber, ob das jetzt Frühling ist oder schon Sommer kann man ja aktuell trefflich diskutieren… Fakt ist, die Holunderblüten-Zeit hat begonnen! Diese kleinen weißen Blüten sind ja bekanntlich nicht nur schön anzusehen, sondern auch vielseitig verarbeitbar.  Gerne essen wir sie in Teig herausgebacken oder zu Sirup verarbeitet. Vor ein paarWeiterlesen…