Aus Kindertagen: Marmorkuchen
Der Lieblingskuchen aus Kindertagen – Marmorgugelhupf! Ich glaube, bei uns gab es den so ungefähr jede Woche mindestens einmal – dabei war ganz wichtig, dass das Muster besonders schön war und der Kakaoanteil überwog 🙂 Nach den Ostertagen – welche mit vielen Familientreffen verbunden waren, hatte ich mal wieder soWeiterlesen…
Frohe Ostern! …mit einem Zitronenguglhupf
Keine spannenden Osternesterlsuchen mehr – leider! Aber „erwachsenes“ Oster macht auch Spaß – vor allem, wenn diese Köstlichkeit die Kaffeetafel ziert!Weiterlesen…
Frühlingsgrüße: Rhabarberkuchen
Endlich … die ersten kulinarischen Frühlingsboten zeigen sich im Garten (oder im Supermarkt) – leider sind wir mit unserer Gartengestaltung noch nicht soweit fortgeschritten (offen gesprochen fangen wir gerade erst an damit ;-)), dass ich meinen eigenen Rhabarber ernten konnte. Daher musste ich auf „selbstgekauften“ zurückgreifen. Ich hoffe aber starkWeiterlesen…
Baiser-Schoko-Tarte mit Himbeeren
Ich habe eben entdeckt, dass ich euch die ganze Zeit ein Rezept, bzw. eine Idee, vorenthalten habe… 😮 Ihr erinnert euch an die Schoko-Himbeer-Tarte? Mir bleibt dabei immer einiges an Teig übrig, den zu kübeln natürlich viel zu schade wäre. Daher gibts aus dem Teigrest kleine Himbeer-Baiser-Tartelettes. Der Teig hältWeiterlesen…
Nichts für Suppenkasper: pikante Paprikasuppe
Wenn’s draußen mal wieder so richtig unangenehm ist, seit Tagen die Sonne nicht durchgekommen ist, der Nebel sich zäh hält und sich eine Erkältung ankündigt – dann ist Tee- und Suppenzeit 🙂 Und genau an so einem Tag haben wir uns mit einer pikanten Paprika-Suppe mit Riesengarnelen verwöhnt! Leeeecker, wärmend,Weiterlesen…