Endlich hat das gute Wetter und Sonnenschein wieder bei uns Einzug gehalten 🙂 Etwas mehr Sonne bringen noch die frischen Zitronenmacarons ins Wochenende! Liebe Grüße, Irene Zutaten: Für Macarons – das Grundrezept: 45 / 90 g Mandelpuder 75 / 150 g Puderzucker 1 / 2 Eiweiß ( 36 / 72Weiterlesen…
Alle lieben Tiramisu – ich muss ja gestehen, ich esse ganz gern ein paar Bissen, aber diese allgemeine Tiramisu-Verrücktheit kann ich nicht so ganz nachvollziehen – oh Verzeihung: konnte ich nicht – bis zu dem Moment, als eine Kollegin das Apfeltiramisu ihrer Mutter mit in die Firma brachte… Ich mussWeiterlesen…
Nüsse und Mandeln sind landläufig sehr beliebt als „Studentenfutter“, da sie viel Mineralstoffe, Eiweiß und hochwertige Fettsäuren enthalten. Früher bestand Studentenfutter nur aus Rosinen und Mandeln, heute sind auch zB Cranberries ungemein beliebt, als gesunder Snack zwisdchendurch – zudem sind sie ganz fürchterlich gesund, weil sie immens viel Vitamin CWeiterlesen…