In der schönsten Kirschenzeit darf natürlich ein Kirsch-Kuchen nicht fehlen! Ich habe mich für ein ganz klassisches Rezept – ohne Schnickschnack – entschieden. Ich finde – mehr braucht ein Kirschkuchen auch nicht! 🙂 Ich mache den Kuchen gerne in der Torten- oder Tarteform, da für uns die Menge schon eherWeiterlesen…

Darüber, ob das jetzt Frühling ist oder schon Sommer kann man ja aktuell trefflich diskutieren… Fakt ist, die Holunderblüten-Zeit hat begonnen! Diese kleinen weißen Blüten sind ja bekanntlich nicht nur schön anzusehen, sondern auch vielseitig verarbeitbar.  Gerne essen wir sie in Teig herausgebacken oder zu Sirup verarbeitet. Vor ein paarWeiterlesen…